Если высшее образование непрофильное, необходимо окончить специальные курсы директоров, управляющих гостиничным бизнесом. Крупные гостиничные сети требуют обязательного профильного высшего образования в сфере гостиничного дела. Обучение гостиничному делу осуществляет более 30 учебных заведений Москвы, среди которых наиболее серьезную подготовку можно получить в следующих ВУЗах: Плеханова Российский новый университет. В этих учебных заведениях есть собственные учебные бары, гостиничные номера и столовые. Обучение, помимо теоретических дисциплин включает в себя деловые игры и психологические тренинги, на которых разыгрываются реальные ситуации недовольства клиентов: На стажировку клиентов отправляют за границу - во Францию, Турцию, на Кипр и Мальту, где выпускники овладевают западными технологиями ведения гостиничного бизнеса, иностранным языком на должном уровне. После чего студенты вполне профессионально в качестве экономистов, юристов и управленцев могут самостоятельно разработать бизнес-план открытия частного отеля. Читайте также:

Концепция развития маркетинга гостиничного бизнеса

Вы не можете скачивать файлы с нашего сервера 1. Значение и классификация гостиничных услуг Гостиничный бизнес является одной из развивающихся отраслей индустрии гостеприимства наряду с туризмом, ресторанным бизнесом, общественным питанием, отдыхом и развлечениями, организацией конференций, семинаров, выставок, спортивной, музейно-выставочной, экскурсионной деятельностью и др. Более того, гостиничный бизнес является основной составляющей индустрии гостеприимства, поскольку обеспечивает первичные потребности человека в отдыхе, сне, еде.

По прогнозу Всемирной туристской организации ВТО , число туристских поездок на земном шаре к г. По данным ВТО, мировая гостиничная отрасль представлена широкой сетью гостиниц, основная масса которых сосредоточена в странах Европы, Америки, Восточной Азии и Тихоакеанских странах. В Беларуси гостиничный бизнес по многим причинам не достиг такого размаха, как в зарубежных странах, и его развитие не превратилось в самостоятельную отрасль народного хозяйства.

Малые гостиницы в сфере услуг: проблемы и перспективы развития (на развития малого гостиничного бизнеса на примере гостиницы «Мандарин» г .

Все студенты проходят обязательную практику в отелях, ресторанах и других предприятиях в данной сфере услуг. Кроме того, специалисты этой сферы востребованы для организации и проведения массовых мероприятий, концертов, конгрессов и банкетов. Благодаря языковым знаниям , нередко выпускникам предлагают вакансии в международных компаниях.

Условия поступления Выпускники бакалавриата могут продолжить свое обучение в магистратуре. Экзамены проходят в форме письменного теста по предпосылкам к обучению , математике. Поступление возможно на основании . На факультете можно получить практические знания в сфере туризма, расширить кругозор в области культуры, географии и истории. Нередко специалистов данной сферы можно встретить и в государственных органах, департаментах регионального развития сферы туризма и услуг.

Из книги Построение бизнеса услуг: Запуск бизнеса в сфере услуг Из книги Радуга характеров. Психотипы в бизнесе и любви автора Карнаух Иван Глава 5. Мотивация и оплата труда в сфере услуг Глава 6. Защита бизнеса услуг от увода Из книги Прорыв в бизнесе! Защита бизнеса услуг от увода Всех людей изначально считай негодяями.

Гостиничная индустрия: ее роль в развитии экономики, основные частью туристического бизнеса, обладающей значительным в нынешних условиях опережающее развитие сферы услуг как никогда требует.

Текст работы размещён без изображений и формул. Полная версия работы доступна во вкладке"Файлы работы" в формате В исследовании отмечено, что устойчивое поступательное развитие и стабилизация рыночных отношений ставит перед научным и предпринимательским сообществом задачи поиска направлений по созданию условий экономического роста за счет увеличения производства конкурентоспособных товаров и услуг на основе комплексного использования внутренних ресурсов.

Несовершенство рынка индустрии гостеприимства в России, в сравнении с ведущими странами Запада и Востока, разрушение существующей инфраструктуры, отсутствие должного финансирования характеризуют состояние отрасли как неудовлетворительное. Для решения данных проблем остро встает необходимость поиска эффективных путей восстановления и поступательного развития организаций индустрии гостеприимства. Рыночные преобразования поставили многие из них в сложное экономическое положение.

В отрасли накопилось ряд неразрешенных менеджментом организаций серьезных проблем: Последствия мирового финансового кризиса в и годах заставляет искать и находить неординарные способы как более эффективно подтолкнуть экономику страны к поступательному развитию. Гостиничный бизнес является одной из таких сфер в России, который в последние годы претерпел ряд существенных изменений.

Развитие гостиничного бизнеса в республике Казахстан

Экономика Когда речь заходит о дестабилизации отрасли, многие задумываются о внедрении технологий и инноваций, однако компаниям в сфере туризма и гостиничного бизнеса также следует пристально следить за экономическими тенденциями. Отели, авиакомпании и другие представители туристической отрасли особенно уязвимы к колебаниям экономической ситуации. Недавняя рецессия стала жестким напоминанием о том, как быстро потребители могут сократить свои расходы на отдых при малейшей угрозе возникновения финансовых трудностей.

Чего же стоит ожидать игрокам рынка туризма и гостиничного бизнеса в условиях высоких показателей доходов населения, тенденции к росту стоимости жилья и хороших показателей на рынке занятости? Основные выводы: Фундаментальные экономические факторы, определяющие потребительские расходы, в году должны быть позитивными, что дает туристическим компаниям веский повод для сохранения оптимизма относительно спроса на все виды путешествий.

Эксперты обсудили пути развития гостиничного бизнеса в России рабочих мест, дать мощный толчок для развития туристической сферы, заказывать весь набор услуг от спа-процедур до такси, прямо не.

Блог Тема 7. К началу Новой истории развитие гостиничной индустрии проделало качественный скачок. В дальнейшем эти различия только углублялись. Английская гостиница со второй половины в. Собачьи бои и бокс на голой земле тоже были популярны. До этого времени ее перевозили посыльные, передвигаясь на лошадях по плохим дорогам.

Была установлена национальная почтовая система, и многие гостиницы стали использоваться исключительно как почтовые; вскоре появились и почтовые кареты. Иногда таким образом путешествовало 13 человек: Интересно также отметить, что путешественник мог встретиться с разными уровнями цивилизации в гостинице, не покидая Европы. Особая роль в развитии предприятий индустрии гостеприимства принадлежит США. В году появилась первая коммерческая гостиница, построенная исключительно с целью обслуживания клиентов.

Одна из первых таверн была открыта в Бостоне в году. Вопросы для самоконтроля 1.

Перспективы развития отрасли туристических и гостиничных услуг в 2020 году

- курс"Управление гостинично-ресторанным бизнесом и туризмом" Институт туризма приглашает Вас пройти курс - дистанционного обучения управления гостиничным бизнесом, ресторанным делом и туризмом. Программа мини курса разработана специально для наиболее эффективного, быстрого и легкого получения образования в сфере туризма и профессии в гостиничном деле. Профессиональные педагоги и настоящие специалисты своего дела работали над созданием краткого курса повышения квалификации в гостиничном бизнесе, наиболее отвечающего актуальной ситуации в сфере туризма.

Консультации по открытию и ведению бизнеса Турции. инфраструктура в совокупности с активным развитием среднего и высшего сегмента . побережье цены на гостиничные услуги вырастают примерно на 9.

Разумные вложения в загородный объект: Капитализация затрат — крайне актуальный вопрос для инвестора. Загородный комплекс, коттеджный поселок, загородный спа-курорт, семейный отель — все эти и другие объекты могут и должны приносить прибыль инвестору. Но как же правильно выбрать стратегию инвестирования и эффективно управлять загородным бизнесом? По мнению Антона Басина, президента Ассоциации загородных отелей, нужно отделить личные мотивы создания отеля от тех, что продиктованы исключительно требованиями бизнеса.

Тогда излишние для бизнеса вложения и ежемесячные расходы не будут отягощать бизнес-модель и у инвестора не наступит разочарования от гостиничного дела, как это часто бывает. Объем вложений в номерной фонд и инфраструктуру должен быть адекватен среднему чеку, который может себе позволить предполагаемая Целевая Аудитория. Элементарное правило, но очень многие пренебрегают им. Антон Басин, гостиничный девелопер, создает гостиницы, загородные отели и базы отдыха от бизнес-плана, дизайна, проектирования до комплектации и открытия.

В портфолио более 50 спроектированных отелей. Президент Ассоциации загородных отелей В своем выступлении на Конференции Антон Басин подробно расскажет о том, какие форматы загородных отелей востребованы, как можно быстро окупить инвестиции в оснащение объекта, а также о новых трендах в строительстве загородных объектов индустрии гостеприимства.

Маркетинг гостиничных услуг

Бузгалин, А. Колганов, А. Белоусов и др. Бузгалина и др. Таурус,

Развитие гостиничного бизнеса стимулирует развитие других направлений: производства товаров народного потребления, сферы услуг и т. д.

Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать Фитнес-зал, здоровое питание, и специальная зона для общения стали обязательными атрибутами гостиниц. Римма Ивахникова Казахстанские хостельеры: Повысился интерес к инвестициям в этой сфере. В услуги по проживанию и питанию за январь-май текущего года было вложено 26, млрд. И все бы ничего, если бы не изменился сам клиент. У людей поменялись предпочтения, жизненные ориентиры, под которые гостиницам приходится подстраиваться.

В гостинице обязательно должен быть хороший, качественный и желательно бесплатный Интернет. Если раньше клиенты требовали, чтобы в каждом отеле была своя коммерческая зона, бутики, где можно купить товары для путешествий, газеты, журналы, то сейчас такого нет.

Тема 7. Развитие индустрии гостеприимства в Новое время (Х –Х вв.)

В регионе, где наблюдается социально-культурная активность, где сфера туризма и гостеприимства носит традиционный характер и количество туристов уступает численности местного населения, а их культурный уровень приблизительно одинаков, не отмечается особого воздействия сферы туризма и гостеприимства [5]. Однако в ряде промышленно развитых регионов рост сферы туризма и гостеприимства может привести к значительным переменам в социальной структуре, окружающей среде и местной культуре.

Это явление стало основой изучения проблемы социального взаимодействия, вызванного контактом между культурами.

Во многом развитие гостиничного бизнеса в современной России работы и элементарных знаний предмета бизнеса в области сферы услуг. Успех и.

огласие на обработку персональных данных Подать заявку Институт гостиничного бизнеса приглашает Вас пройти современный курс обучения для желающих самостоятельно разработать бизнес план гостиницы. Настоящий профессионал в сфере гостиничного бизнеса должен быть всегда подготовлен как теоретически, так и практически. Весь спектр необходимых знаний и навыков для того, чтобы создать бизнес план отеля для его открытия или развития, можно получить на курсах Института гостиничного бизнеса.

Овладеть профессией гостиничного бизнеса и научиться создавать эффективный бизнес план мини гостиницы или отеля можно как в дистанционном формате, так и на очных уроках в классах или даже на корпоративных занятиях с выездом специалистов на ваше место работы. Теоретический курс лекций по гостиничному бизнес плану наполнен иллюстрациями, схемами и таблицами, позволяющими быстро и легко усвоить новый материал и освежить имеющиеся знания.

Кроме того, многие уроки дополнены видео-материалами. После прохождения курса вы сможете проверить усвоенные знания пройдя соответствующие тестовые задание. При возникновении вопросов в процессе обучения вы можете обратиться к педагогам в онлайн режиме и получить необходимую консультацию. Очные занятия проходят в современных оснащенных необходимым оборудованием аудиториях.

В процессе очного обучения лучшие специалисты гостиничного бизнеса, владельцы отелей и действующие директора будут делиться с вами личным опытом, отрабатывать практические навыки и разбирать бизнес-кейсы. Вы сможете лично задать все интересующие вас вопросы профессионалам. Корпоративное обучение предлагает выезд специалистов в ваше заведение и обучение сотрудников вашего предприятия на месте.

Гостиничный бизнес в Чехии: ваш путь к успешному развитию карьеры

Основываясь на практике как отечественного, так и зарубежного опыта, можно констатировать факт, что гостиничная индустрия является быстро развивающейся, высокоприбыльной отраслью экономики государства, частью туристического бизнеса, обладающей значительным потенциалом дальнейшего развития. Именно эта причина обуславливает тот факт, что происходящее в нынешних условиях опережающее развитие сферы услуг как никогда требует рассмотрение проблемы рынка гостиничных услуг и путей их решения.

Ключевые слова:

Все преподаватели исключительно компетентны в сфере гостиничного бизнеса и имеют огромный История возникновения гостиничных услуг.

ГЛАВА 1. Место гостиничного бизнеса в индустрии туризма…………….. Основы управления предприятиями гостиничного бизнеса Проблемы и перспективы развития гостиничного бизнеса в современных условиях ………………………………………………. Международные нормативно-правовые акты гостиничного бизнеса………………………………………………………………………… Российские нормативно-правовые акты деятельности по оказанию гостиничных услуг…………………………………………………………… Общее понятие о рынке гостиничных услуг ………………………………..

Современное состояние рынка гостиничных услуг России…………… Анализ российского рынка гостиничных услуг……………………………..

10 идей для гостиничного бизнеса